Trang chủ > Cẩm Nang Du Lịch > Ẩm thực > Đặc sản Đà Nẵng, thiên đường ẩm thực ngon bổ rẻ

Đặc sản Đà Nẵng, thiên đường ẩm thực ngon bổ rẻ

đặc sản đà nẵng

Du lịch Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với bãi biển Mỹ Khê xinh đẹp, với thiên đường Sun World Bà Nà Hills hay cầu Quay sông Hàn, cầu Rồng phun lửa mà còn là đặc sản Đà Nẵng, những món ăn ngon khiến bao du khách mê mẩn. Bạn hoàn toàn có thể dễ dàng tìm thấy bất kỳ món ăn ngon trên các con đường, ngõ phố Đà Nẵng mà đặc biệt giá lại cực kỳ rẻ. Dưới đây là một vài gợi ý khá hay ho nhé!

Điểm danh những món ăn đặc sản Đà Nẵng ngon nhức nách

Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo

Đặc sản Đà Nẵng đầu tiên không thể bỏ lỡ chính là món “bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng”. Món ăn mới thoạt nhìn thôi đã thấy ngon miệng bởi cách bài trí và hương thơm đặc trưng của mắm nêm. Những nguyên liệu được cho là khá bình thường, đơn giản tuy nhiên lại khá cầu kỳ trong cách lựa chọn từ bánh tráng phải vừa đủ độ dẻo dai, thơm mùi gạo để khi cuốn không bị vỡ. Thịt ba chỉ heo loại ngon, luộc sau có độ dẻo thơm, bì mềm và thái thật mỏng. Ăn kèm rau sống rau thơm các loại cùng xoài và chuối xanh, tất cả cuộn vào rồi chấm với loại nước chấm “thần thánh”. Nước chấm vô cùng quan trọng làm nên đặc trưng riêng của món ăn, vì thế mà mỗi quán sẽ mang hương vị khác nhau.

Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo
Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Đà Nẵng

Một số địa chỉ nổi tiếng ở Đà Thành mình thấy ngon như quán trên đường Châu Thị Vĩnh Tế hay quán số 4 Lê Duẩn, Q. Hải Châu, quán Quê Xưa ở 165 Núi Thành- Hải Châu…

Mỳ quảng Đà Nẵng

Mỳ Quảng Đà Nẵng cũng là một món ăn đặc sản Đà Nẵng mà bạn nên thử trước khi rời đi, nó thực sự ngon. Đúng như cái tên của nó, mặc dù xuất phát từ Quảng Nam ấy vậy mà khi đến Đà Nẵng ai cũng “bị thích” cái hương vị ở nơi này. Những nguyên liệu cơ bản cũng chỉ là sợi mỳ, tôm, thịt gà, thịt ếch, cá lóc,..rau thơm ăn kèm rồi kết hợp với nước lèo ngậy ngậy, béo béo. Nghe thì có vẻ đơn giản, không có gì nhưng khi ăn lại vị lại ngon không tưởng. Để tăng thêm vị ngon rải thêm một chút lạc rang, vắt thêm vài giọt chanh, ăn kèm với bánh đa…

đặc sản đà nẵng
Mỳ quảng Đà Nẵng nhất định phải thử khi du lịch Đà Nẵng

Để thưởng thức tròn vị, một vài địa chỉ thân thuộc như 409 hoặc 251 Hoàng Diệu, Hải Châu; 24 hoặc 56 Lê Hồng Phong; 1A Hải Phòng, Thanh Khê,…

Gỏi cá Nam Ô

Gỏi cá Nam Ô ngon nức tiếng ở xứ Đà thành được ví như “shasimi” tại Việt Nam. Nếu ai đã từng thưởng thức 1 lần thì có lẽ khó mà quên được hương vị đặc biệt này. Ở đây có 2 loại gỏi: gỏi cá khô và gỏi cá ướt. Cá trích sơ chế xong không còn mùi tanh, vị dai ngọt, sau đó đem trộn với thính, mè rang, đậu phộng rang (lạc), bánh tráng nướng giã nhỏ và các gia vị khác đối với gỏi cá khô. Còn gỏi cá ướt sẽ được trộn với nước dùng có vị đặc biệt vừa mặn mặn, ngọt ngọt lại có hương thơm nồng đậm đà.

Gỏi cá Nam Ô ngon có thể đến 972 Nguyễn Lương Bằng, 232 Trần Cao Vân, …

đặc sản đà nẵng
Gỏi cá Nam Ô – đặc sản đà nẵng

Chè các loại

Đà Nẵng mệnh danh là thiên đường các loại chè siêu ngon mà giá thì vô cùng rẻ. Những món chè làm nên thương hiệu chỉ có ở đây như Chè Sầu Liên Đà Nẵng: 189 Hoàng Diệu, quận Hải Châu hoặc 175 đường Hải Phòng; chè Huế, chè sương sa hạt lựu, chè bưởi, chè chuối, chè thập cẩm,…

đặc sản đà nẵng
Đặc sản chè sầu Liên Đà Nẵng

Bún mắm nêm

Bún mắm nêm món ăn ngon khó cưỡng nằm trong top món ăn đặc sản Đà Nẵng nhất định phải thử dù chỉ một lần. Bún Mắm đặm chất dân dã Miền Trung, nguyên liệu chỉ bún, mắm nêm, thịt heo và một số gia vị đi kèm như rau sống, rau thơm, mít non luộc,…Tô bún được xếp thứ tự theo các lớp dưới lên trên, khi ăn thực khách sẽ tự trộn đều rồi thưởng thức.

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này ở trên đường Trần Kế Xương vô cùng nổi tiếng, đặc biệt buổi sáng khách đến ăn rất đông; hay Bún Mắm Bà Thuyên ở đường Lê Duẩn; Bún Mắm Bà Liên ở Trần Bình Trọng;…

Một số món ăn khác như: Bánh Xèo, Bánh Canh Đà Nẵng, Bún chả cá,….

Gợi ý đặc sản Đà Nẵng làm quà ý nghĩa

Nước Mắm Nam Ô Đặc Sản Đà Nẵng

Nước mắm Nam Ô đặc sản của Đà Nẵng làm quà vô cùng ý nghĩa bởi hương vị thơm ngon rất riêng, chất lượng tốt do chính người dân Đà Nẵng làm ra. Theo người dân ở đây, nước mắm ngon do chính nguyên liệu và công thức chế biến thủ công rất riêng. Cá cơm tươi được ngư dân bắt vào dịp tháng 3 âm lịch hàng năm chỉ có ở làng Nam Ô, có độ đạm cao, vị ngọt tự nhiên của cá, mùi thơm phức, nước sánh vàng óng.

Đặc Sản Đà Nẵng làm quà ý nghĩa
Nước Mắm Nam Ô Đặc Sản Đà Nẵng làm quà ý nghĩa

Giá: 150,000₫/ lốc 2 chai 1.2 Kg (Tổng 1 lít) / Giá: 180,000₫/ lốc 6 chai (Tổng 1.2 Lít)

Địa chỉ mua uy tín: Cửa hàng chính gốc 144 – 85 Nguyễn Văn Thoại hoặc Chợ Hàn – Đường Trần Phú, Chợ Cồn Đường Ông Ích Khiêm

Mực Một Nắng Đà Nẵng

Mực ông tươi 100% được chính ngư dân đánh bắt, sơ chế, tẩm ướp gia vị và phơi 1 nắng, bảo quản khô. Ưu điểm tuyệt vời của mực miền Trung là vị ngọt tự nhiên, không bị mặn, có màu trắng đục, mực vừa ráo còn dẻo, có thể chế biến dùng như mực tươi hoặc nướng khô lên để nhấm nháp.

Mực rim me Đà Nẵng

Nếu ai hỏi đặc sản Đà Nẵng làm quà thì hãy chọn mực rim me Đà Nẵng nhé. Đây dường như là một món ăn “vạn người mê” vậy. Bằng công thức chế biến riêng của người Đà Nẵn, sau khi mực tươi được chế biến, phơi khô đến độ dẻo dai vừa phải sẽ được rim cùng với me. Khi thưởng thức, bạn sẽ thấy được vị chua ngọt đậm đà của me thấm vào từng miếng mực dai, ăn cùng cơm hoặc làm đồ nhắm với bia thì “thơm ngon hết sẩy”.

đặc sản đà nẵng làm quà
Mực rim me Đà Nẵng

Hải sản khô làm quà

Hải sản khô là một trong những đặc sản được chọn làm quà nhiều nhất bởi hải sản Đà Nẵng rất nổi tiếng vừa ngon, bổ giá lại hợp lý và quan trọng rất gọn gàng, dễ mang về. Có thể lựa chọn tôm khô bởi tôm khô ở Đà Nẵng có màu đỏ tự nhiên, chân và mang sạch, tôm no tròn, săn chắc thịt tôm thơm, ngọt hơi dai, giá giao động từ 350.000 – 500.000 đồng/500gr.

Ngoài ra, một số đặc sản Đà Nẵng làm quà hợp lý và ý nghĩa có thể lựa chọn như: Bánh đậu xanh Bích Nhơn, bánh khô mè Bà Liễu, mắm Ruốc Đà Nẵng, mắm nêm, nai Khô Đà Nẵng, bánh dừa nướng,…

Các bài viết liên quan khác